Lauretto Cutini in persona racconta la sua avventura:
“La nostra realtà di officina indipendente, presente sul mercato da cinquant’anni, a S. Martino in Campo, è stata fondata da mio padre Fausto, il quale fin da quand’ero piccolissimo voleva che passassi tutto il mio tempo libero, dopo la scuola, a lavorare con lui. Inizialmente per me era una costrizione, avrei preferito andare con i miei compagni a tirare due calci al pallone nel campetto vicino casa , ma pian piano, affiancando mio padre giorno dopo giorno, osservandolo, seguendolo e aiutandolo, la sua passione mi ha contagiato e ho capito che sarebbe stato il lavoro della mia vita. Appena finite le scuole medie, ho iniziato la mia avventura, costituendo un’impresa familiare con mio padre. Il tempo è passato e nel 1994 sono diventato titolare dell’officina che oggi gestisco insieme a due dipendenti.”